Сезон подходит к концу, многие темы уже изучены, проекты закончены, желания выполнены. Остается всего ничего: провести интеграцию накопленного опыта и полученных знаний.
Тема кухни и еды просто идеально подходит для этих целей: тут есть и творение и исчезновение, взаимное превращение и бессмертие, гармония и развитие. Кажется, не возможно найти тему культуры, которая не находила бы отражение в кухне. Мы изучали, как пять элементов реализуются в блюдах и обсуждали, может ли это дать бессмертие, мы ходили на экскурсию на настоящую ресторанную кухню и изучали инструменты поваров. Как обычно, не обошлось без большого практикума по специям. На этот раз после бурного знакомства со всем диапазоном вкусов и запахов, каждый готовил свой собственный соус, по своему секретному рецепту (который несомненно нужно было записать в свой китайский дневник). А потом на обеде мы угощали друг друга этими соусами по всем правилам и церемониям.
На занятиях русским языком мы создавали новые слова, делали простые и сложные предложения и готовили из предложений тексты. Некоторые, вдохновившись пятью элементами, исследовали твердое и мягкое, изучали влияние и функции Ъ и Ь знаков, и даже открыли правило для существительных женского рода с шипящими на конце. А на английском, разумеется, проходили тему кухни, овощей, вкусов и правил этикета в ресторане и гостях.
Неделя закончилась посещением китайского чайного клуба и участием в чайной церемонии. Удивительная и прекрасная Маша, создатель не менее прекрасного и уютного чайнoго клуба MalinDao на берегу океана, рассказала нам про чай, про назначение всех этих хрупких и замысловатых чашечек и палочек и угостила великолепным улуном. По своему опыту мы знали, что дети не очень-то любят чай и предпочитают ему воду, соки, камбуччу. Но в этот раз все были заворожены ароматами и мягкими движениями Маши, которая разливала нам чай по чашечкам – все пили, прислушивались к своим ощущениям и требовали продолжения.
Недельное осознание мы сделали прямо на берегу океана, поделившись друг с другом своими победами и успехами.
Но мы были бы не мы, если бы мы удовлетворились этой интеграцией. Следующая неделя будет завершение и подведением итогов всей эпохи, она объединит в себе все, что мы узнали, потребует применить все, чему научились и взорвется в небе оглушительным фейерверком окончания сезона. Это будет неделя Праздников.
